Mesa de Matanza: Uno de los elementos indispensables en la matanza tradicional del cerdo. También le llamamos "mesa matona". Sobre esta mesa se realizaban todas las labores propias de esta actividad, desde el sacrificio del animal, con el posterior chamuscado, hasta el despiece del mismo y embutido de sus carnes en chorizos, morcillas, bútagos, patateras y calabaceras. Estaba hecha íntegramente de madera, normalmente de encina.